Sylter Hochzeitssuppe
| 500g | Hackfleisch |
| 500g | Zwiebeln |
| 500g | Lauch |
| 500g | Kräuterschmelzkäse |
| 2 Liter | Fleischbrühe |
| nach Belieben | Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver, Oregano, Majoran, Basilikum, Thymian |
Zubereitung
Die kleingeschnittenen Zwiebeln zusammen mit dem kleingeschnittenen Lauch und dem Hackfleisch anbraten. Die Brühe sowie die Gewürze hinzugeben und alles etwas köcheln lassen. Am Schluss den Käse unterrühren.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euch Christiane.
