Käseknödel
| Zutaten | |
| 2 | Eier |
| ca. 250ml | Wasser-Milch Gemisch (1 zu1) |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Teelöffel | getrocknete Petersilie |
| 150g | Gouda gerieben |
| 5 | geschnittene Semmeln |
| Fett zum Ausbacken | |
| Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Semmelknödelteig verkneten.
Knödel formen, und schwimmend im heißen Fett goldbraun ausbacken.
Anschließend im Suppenwasser servieren.
Einen Guten Appetit wünscht Kathrin Pittoni
