Teeblätter
Zutaten
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 1 Packung | Paradiescreme Vanille |
| 2 Becher | Sahne |
| 50g | Zucker |
| 50ml | Wasser |
| etwas | Zucker |
| Kuchenglasur (Zartbitter) |
Zubereitung
Zucker und Wasser aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Den Blätterteig in ca. 8-10 gleichgroße Stücke schneiden.
Mit dem Zuckerwasser bestreichen und dick mit Zucker bestreuen.
Bei 180° ca. 15 Minuten backen, bis die Teilchen schön goldbraun sind.
Während diese auskühlen, Paradiescreme mit der Sahne aufschlagen und das Gebäck auf der glatten Seite damit bestreichen.
Die Teeblätter mit der Cremeseite in die leckere Schokoladenglasur tauchen.
Gutes Gelingen wünscht Sabrina Pittoni
